Les légumes cultivés sans pesticides sont minutieusement nettoyés avant transformation.
Après une étape de découpe fine et calibrage, les légumes sont déshydratés lentement à moyenne température.
Ce processus assure une conservation des valeurs nutritives des légumes.
Le mélange des légumes finement hachés développe une excellente odeur.
Le bouillon se réhydrate dans une sauce, un risotto, un fumet,...
En un tour de main, votre cuisine et rapide et saine.
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